私共は、うきはの地にて豚の繁殖、飼育を始めて50年。

現在では、豚肉を地元量販店、飲食店、学校給食に提供。またハム、ソーセージなどの加工製品の販売も行っております。

売店では精肉、加工品の販売と、カフェを併設しており、ホットドッグと珈琲を愉しむことができます。店内にはオーナーが好きなレコードのコレクションやポスターが展示してあり、ロックンロールな雰囲気が演出されています。

近年では、隣接している古い豚舎をリノベーションして造られた空間(PHANTOM)にて、様々な生産者、料理人達との交流、表現の場として多様なイベントを催しております。

事業の核となるのは、豚の繁殖、飼育です。

スタッフ一同、命と向き合い、消費者の皆さんに喜んでいただけるよう、感謝を忘れず、日々精進していく所存です。

この度はご縁を頂き慎んで御礼申し上げます。